RUBY CHIEN

a writer, a traveler

農人市集 Farmers Market

尼泊爾的週休日是星期六(別懷疑,星期天要上班上課),這幾年來,「農人市集Farmers Market」很受到長住尼泊爾的外籍人士喜愛,外籍人士除了前來採購,也有的來擺攤,除了有機的蔬果,也有市面上較少見到的起司、異國輕食、麵包甜點……。雖然短期造訪的旅客並不需要購買食材自行烹煮,但如果星期六不知該去哪兒,倒也不失為一個有趣的選擇。

以下簡介三處農人市集:

 

◆Farmers Market at Le Sherpa
位於加德滿都塔美爾北方的Lazimpat區域,每週六上午Le Sherpa餐館的庭院就成了農人市集,這是三處農人市集當中最受歡迎的。

Farmers Market at Le Sherpa

Farmers Market at Le Sherpa

 

市面上少見的各式起司@Farmers Market at Le Sherpa

市面上少見的各式起司@Farmers Market at Le Sherpa

 

◆Taragaon Organic Agro Market
位於加德滿都的博拿佛塔附近,凱悅飯店入口處旁的Taragaon Museum園區,時間同樣在每週六上午。

圓管狀造型的紅磚建築,是Taragaon Museum的特色。

圓管狀造型的紅磚建築,是Taragaon Museum的特色。

 

Taragaon Organic Agro Market

Taragaon Organic Agro Market

 

◆Dorje’s Farmers’ Market
位於波卡拉湖區(Lakeside)的Saleways後方的Dorje’s Bar & Grill,是今年4月底才開始的,目前規模還不大。此市集的時間是星期六下午。

Dorje's Farmers' Market

Dorje’s Farmers’ Market

 

才開始不久的Dorje's Farmers' Market,希望之後的規模會愈來愈大。

才開始不久的Dorje’s Farmers’ Market,希望之後的規模會愈來愈大。

 

2075尼泊爾重要節慶時程(2018.4-2019.4)

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[加德滿都住宿] Boudha Studios(博達拿佛塔地區)

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大佛塔地區有許多外國人長住、學習佛法,因此除了各級旅店,也有不少整層或整棟的公寓可供長短期出租。我是在濕婆節的前幾天才突然決定的行程,上訂房網站一看,平價的旅店都沒有房了,要嘛就要住到中高級的旅店。突然靈光一閃,來試試公寓吧,但我只有一個人,套房(studio)房型就夠了。

我找到了這間「Boudha Studios」。之所以訂這間,是因為我對這Boudha Studios的發起人Lobsang Sangbo有印象,他積極投入環保活動,除了Boudha Studios之外,還有一間用回收空瓶蓋的Bottlehouse Guesthouse。

我入住的是Boudha Studios,由兩個空間組成。左邊是廚房、餐桌和衛浴,右邊則是臥室。廚房裡有一大桶礦泉水和許多瓶裝水,簡單的鍋具、杯子碗盤和餐具;衛浴裡用的是瓦斯熱水器,除非瓦斯用完,否則一定有熱水。臥室裡有兩張小床,在兩張小床的中間是面窗的書桌與檯燈,還有簡單的衣櫃和桌椅。此外,頂樓有洗衣機和曬衣場,所以長住也很方便。

 

臥室的茶几與座椅。

臥室的茶几與座椅。

 

與其說是旅館,不如說是「短期的家」,而且住宿費用是Rs. 1000/天,Rs. 10000~20000/月,要不是因為我的工作多在Thamel地區,否則我真想改搬來這兒住。

入住的晚上,我在面窗的書桌前坐著,一邊喝著熱茶(在廚房找到前人遺留的茶包)、一邊打電腦,就連入睡時間到了,我還是就著檯燈、半躺在床上看書,這環境太舒服,我捨不得睡啊!

 

我對於面窗的書桌有著莫名的喜愛。

我對於面窗的書桌有著莫名的喜愛。

 

隔天,也是濕婆節的前一天,我先試著走到Pashupatinath以勘查路線和環境,到了傍晚再回到Boudha地區時,已經累到雙腳幾乎走不動(加上吸了太多二手大麻而頭痛欲裂)。「去路邊小店吃個Dal Bhat吧!」我這樣跟自己說,但莫名地就走進雜貨店買了泡麵、青菜和雞蛋,回到住處煮了泡麵。

廚房裡有些許鍋具與餐具,不管長住或短住都很方便。

廚房裡有些許鍋具與餐具,不管長住或短住都很方便。

 

那天晚上,我又是貪戀著面窗書桌與檯燈而捨不得睡。

濕婆節那天,仍是腳痠頭痛地回到Boudha、仍是在住處煮了泡麵。

究竟為什麼明明累得半死,卻還不願放過自己、趕緊休息呢?實在是這如家般的空間太舒適、太自在了,我一定要好好享受啊!

 

◆Boudha Studios
.網址:https://www.facebook.com/boudhastudiorooms/

[加德滿都住宿] Mount Annapurna Guest House(經濟型)

我最愛的旅店與最愛的房間(拜託不要跟我搶)

我最愛的旅店與最愛的房間(拜託不要跟我搶)

 

天人交戰了一年多,才終於決定把這篇文章寫完刊出。為何?因為這是我在加德滿都的住宿首選,當成自家一樣了,雖然我在加德滿都真的不擔心沒地方住,但每每我要訂房而它客滿時,我還是會有點悵然啊……

 

2008年出書時,我在書上寫了這間旅店。在那之前,我旅行時選擇入住這兒,覺得不錯,就自己拍照、書寫了,完全沒跟旅店的人說到我要寫書這回事。之後幾年我再去尼泊爾,都是帶著友人去出差,住的都是別間中級旅店。

 

2014年,我帶著孩子從波卡拉前往加德滿都辦印度簽證,從機場坐計程車直接到旅店門口,櫃台小弟走出來,看到是我,用尼泊爾語說「姊姊,妳好嗎?好久不見。妳是寫書的Ruby是嗎?真的很謝謝妳推薦我們。」

 

沒想到小弟認出了我,但姊姊我的記性也不是蓋的,事隔多年,還記得他的名字叫Bhim。

 

「我要一間房,希望床是一邊靠牆的,以免小孩滾下來。」

 

Bhim帶我去看了幾間房,幫我把床推到牆邊。隔天退房時,老闆Raj也出現了,「我不能收妳的錢,我很謝謝妳在書上推薦我們。」

「我推薦是因為我覺得好,我既然有住就應該付費。」

「我真的不能收。妳生小孩我應該送賀禮的,就當是我送給妳小孩的小小禮物。」

 

這幾年來,有不少當地業者也都說很感謝我、說我就是一家人,但我住宿時也可是一毛都沒少收啊(而且人家認識我,我反而不好意思殺價)!我其實也不貪圖這一晚的住宿費,但Raj的態度讓我很訝異,怎麼會有人這麼客氣,而且下次我就非得再住一次、一定要付到錢才行。

 

之後我跟我先生帶小孩來住,難得我那挑剔的先生也對旅店和老闆讚譽有加,從此只要到加德滿都,首選絕對就是這兒。而Bhim也每次都記得,如果孩子的爸沒有同行,就要床可以靠牆的房間,當然也會順道幫我把床移好。

 

不豪華不氣派的大廳,跟旅店溫馨自在的風格相呼應。

不豪華不氣派的大廳,跟旅店溫馨自在的風格相呼應。

 

說實在的,這兒的房間稱不上多特別,就是簡單、乾淨,該有的熱水、網路都有,這樣的房間在Thamel說有上百家也不為過(謎之音:妳這樣寫算推薦嗎?就說了我很怕以後自己沒得住嘛),但我之所以一直入住這兒,完全是因為「人」。

 

去年從台灣回尼泊爾時,依慣例在加德滿都住個幾天。由於我們是穆斯林,飲食上較多限制,所以大多在清真餐館用餐。大家也知道,尼泊爾的餐廳大多上菜很慢,小孩等著等著就失去耐性了,沒辦法,只好趕快改成外帶。回到旅店,很不好意思地問說可不可以在他們的餐廳吃外帶回來的餐點,老闆說「當然可以啊,這裡就是你們家。」還幫我們張羅餐具,我們吃完又得收拾、洗碗,老闆完全沒介意,小孩很快就吃飽了,我們只好讓小孩在一旁玩起軌道火車,Raj和Bhim也開心地看著我兒玩耍。

 

佔用餐廳讓小孩玩軌道火車,阿爸阿母才可以好好吃飯。

佔用餐廳讓小孩玩軌道火車,阿爸阿母才可以好好吃飯。

 

不像其他旅店總會不斷推銷行程,在我入住期間,從沒看到他們向客人強力推銷(雖然Raj還開了一家同名的旅行社),還有一次看到外國旅客要Bhim帶她們去買圍巾,Bhim婉拒了,但換作其他旅店可是高興都來不及,畢竟這可是賺取佣金的好機會啊!

 

再說到老闆Raj,真是超不像生意人的。有時我的班機是下午的,但Raj看我帶個小孩,就要我別急著中午退房,安心待到要出發時再退房即可,很多旅店連半個小時都會斤斤計較的,更顯Raj有多貼心。

 

我在加德滿都採訪時,每天都是灰濛濛的,有個晚上下起雨,我立刻去問Raj「現在下雨,也許明早天空會很清澈,如果我想去Nagarkot和Dhulikhel再順道去Namobuddha,這樣需要多少錢?明早再決定來得及嗎?最晚要提早多久跟你說?」Raj回答「Nagarkot和Dhulikhel的路不相通,所以路程滿長的,需要這個價格」,他有些不好意思,我當然知道這路程很遠,去Namobuddha的路況又不好,所以他報的價,我其實覺得超值到不包車實在對不起自己啊!

 

又有一次我跟他包車兩天去了一般旅客不會去的景點,我請他用尼語跟當地人詢問要怎麼坐巴士到那兒,他問好了之後,還又開車到了起迄的巴士站確認,著實是個細心的人來著。

 

色彩節(Holi)那天,我跟一間餐館約好了採訪,實在不想一出門就弄得全身彩粉,於是請Raj幫我叫輛計程車。「我載妳去。」Raj把車開來門口、我正開門上車時,一名小伙子從另一側開門把Raj塗得滿臉紅通通,我真是超級「歹勢」啊~

 

一直到現在,Raj和Bhim都還是很客氣、很細心,偶爾遇到房間有什麼問題(wifi連不上、燈管壞了),都會盡快解決而不會推託,這在效率不彰的尼泊爾也是很少見。我想這間旅店雖然在設備上並不出色,但服務和管理很不錯,是因為Raj幾乎每天都會在旅店,加上Bhim也在這裡工作了很久,不像很多旅店老闆不管事、櫃台又一直換新人。

 

文章最後,應該還是要介紹它的客房(謎之音:這才是重點吧)。整間旅店只有18間客房,有的是兩張單人床、有的是一張雙人床,都有電扇但無空調,有的房間是鋪地毯、有的房間是木地板,有的房間有茶几座椅、有的沒有。旅客很在意的「熱水」,我至今沒遇過沒熱水的情況。喔,對了,雖然我沒在這兒用餐,但有時會點壺奶茶來喝,他們家的奶茶很香濃好喝,畢竟很多旅店的奶茶是用茶包泡的,不及格!(大嬸我對奶茶很挑剔的)

有的客房裡有茶几和座椅,有時我就點壺奶茶坐在這兒喝。

有的客房裡有茶几和座椅,有時我就點壺奶茶坐在這兒喝。

 

最近一次採訪住的是兩張單人床的房型,也頗舒適(一張床可以拿來堆東西不用整理,對每天東奔西跑忙到半夜的我來說倒也很省事)

最近一次採訪住的是兩張單人床的房型,也頗舒適(一張床可以拿來堆東西不用整理,對每天東奔西跑忙到半夜的懶人我來說倒也很省事)

 

衛浴乾淨熱水充足。

衛浴乾淨熱水充足。

 

◆Mount Annapurna Guest House
.網址:www.mountannapurnaguesthouse.com
.電話:01-4225462
.E-mail:raj_kumarb@hotmail.com
.房價:單人房淡季USD10、旺季USD15;雙人房淡季USD15、旺季USD 20
.位置:https://goo.gl/maps/mRj5RFfxFm42

 

最後最後再提醒,Thamel有另一間名稱非常相似的旅店,叫Annapurna Guest House,所以請認明有「Mount」才是我介紹的這間喔!Mount Annapurna Guest House在Jyatha,而Annapurna Guest House在Gaa Hiti附近。

 

 

尼泊爾旅遊FAQ(2017.10.13版)

 

 Q:妳是台灣人嗎?妳是做什麼的?

https://goo.gl/vc26Li

 

 

Q:去尼泊爾的國際機票怎麼訂?

https://www.backpackers.com.tw/forum/airfare.php

 

 

Q:簽證怎麼辦?入境流程?

https://goo.gl/3qdVQW

http://rubychien.com/2011/08/28/nepalvisa/

 

 

Q:尼泊爾的交通要怎麼安排?

http://rubychien.com/2017/07/01/transportation/

https://www.facebook.com/nepal.ruby/posts/1592804907449372

 

 

Q:妳可以代訂機票/住宿/包車/巴士嗎?

https://www.facebook.com/nepal.ruby/posts/1586063011456895

 

Q:我會遇到節慶嗎?

・2075重要節慶時程

http://rubychien.com/2018/04/28/2075-festival/

・波卡拉Street Festival

https://www.facebook.com/nepal.ruby/posts/1319199354809930

・奇旺Elephant Festival

http://rubychien.com/2016/12/26/chitwan-elephant-festival/

・婦女節Teej

http://rubychien.com/2016/09/04/teej/

・達善節Dasain/Dashain

https://goo.gl/VDmjL9

・燈節Tihar

http://rubychien.com/2012/11/17/tihar/

 

 

Q:尼泊爾治安好嗎?地震後適合去嗎?

https://goo.gl/nARbN6

https://goo.gl/rPsTiX

 

 

Q:尼泊爾有什麼好玩的?

・我上網路直播談尼泊爾

https://www.facebook.com/TravelThinking/videos/1933510020267452/

 

 

Q:可以幫忙規劃行程嗎?

・無法。旅行是非常個人、非常主觀的,我不認識你,不知道你的旅遊喜好,萬一我排我喜歡的,都是你不喜歡的呢?建議先看書,對尼泊爾有個大概的認識,也從中挑出自己想去的地方,再進一步把這些地點串起來就可以了。

・老王賣瓜之好書推薦《尼泊爾,玩全祕笈》
http://far-reaching.com.tw/?p=414

 

 

Q:加德滿都周邊有什麼地方可以去?

https://www.facebook.com/nepal.ruby/posts/1451893561540508

http://rubychien.com/2017/03/05/around-dhulikhel/

 

 

Q:可以推薦住宿嗎?

・無法。正因旅行是主觀的,我不知道你對住宿的喜好與需求,以下簡單列出我推薦的幾間旅店,請自行連結官網或booking.com或agoda或tripadvisor看評價。其中我只代訂奇旺的Green Mansions行程。

・加德滿都Hotel Yambu
http://rubychien.com/2016/08/25/yambu/

・加德滿都Mount Annapurna Guest House(我最常住的)
http://www.mountannapurnaguesthouse.com

・加德滿都Hotel the Great Wall(我第二常住的)
http://hotelgreatwallnepal.com

・奇旺Green Mansions Jungle Resort
http://rubychien.com/2017/03/31/green-mansions/(我唯一代訂的)

・奇旺Hotel Rainforest
http://rubychien.com/2017/03/29/rainforest/

・波卡拉Hotel Crystal Palace
http://www.crystalpalacepokhara.com

・波卡拉Hotel Splendid View
http://www.hotelsplendidview.com

・波卡拉Shangri-La
https://www.hotelshangrila.com/overview-pkh.php

 

 

Q:宥勝在尼泊爾住的是哪一間旅館?

https://www.facebook.com/nepal.ruby/posts/1430917976971400

 

 

Q:在尼泊爾怎麼上網?手機預付卡?

・其實大多地方都有wifi,如果想要隨時上網,那麼建議辦Ncell預付卡。
https://www.facebook.com/nepal.ruby/posts/882166801846523

 

 

【同場加映】

超實用地圖,請下載後列印使用

・波卡拉

http://rubychien.com/2017/08/07/lakesidemap/

・塔美爾

http://rubychien.com/2016/07/07/thamel-map/

 

 

波卡拉湖區(Lakeside)免費手繪地圖2017.8版

2017.8版的Lakeside手繪地圖,請點選圖片連結下載後列印使用

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尼泊爾境內長途交通─加德滿都、奇旺、波卡拉


↑尼泊爾旅遊金三角相對位置圖(紅底星星分別是加德滿都、波卡拉與奇旺;藍色標示為Mugling、Narayanghat)

 

 

尼泊爾的面積相當於4個台灣大小,其中最主要的三大旅遊地區──加德滿都、波卡拉、奇旺,分居尼國的中、西、南,串連起來就是尼國的旅遊金三角,彼此之間都大約是200公里的距離,因此,三地之間的交通安排,是許多旅人在規劃行程時所遭遇的第一道難關。

 

首先,我就金三角之間的交通方式一一說明:

 

 

◆飛機

.時間:最省時,單程約30分鐘。

.費用:加德滿都─波卡拉票面價USD113~122,但透過代訂通常可有些許折扣;加德滿都─奇旺USD101。

.波卡拉─奇旺之間沒有航班,因此這一段勢必要走陸路。

.機票請勿直接在航空公司網站購買,因為沒有折扣,而且如果遇到改期、退票都必須親至航空公司辦公室;建議請當地旅行社、旅店代訂,不但因為加德滿都─波卡拉這段通常會有折扣,也因為旅行社可代為處理改期退票事宜。

Buddha AirYeti Airlines為尼泊爾較知名的民營航空,但折扣空間較小;其他航空公司在加德滿都─波卡拉航線可能有10~20美金的折扣。

.通常加德滿都→波卡拉會比波卡拉→加德滿都便宜。

.國內線通常是18人座小飛機,不劃位,旅客先登機先選位。由加德滿都出發時,建議選擇右側座位可賞喜馬拉雅山景;反之,由波卡拉或奇旺飛波卡拉時,建議可選左側座位。機上空間狹小,幾乎沒有置物空間,建議盡量將行李託運。

.奇旺的機場在Bharatpur,距離旅館區Sauraha還有半小時以上的車程。旅客如果坐巴士,會停在Sauraha,旅店提供免費接送;但如果是坐飛機,旅館要到機場接送是要加價的。

.建議訂早上的班機,如果一定要訂下午的,盡量訂3點以前航班。因為當天候不好,航班延誤,等到天候允許時,會從第一班飛機依序飛行,所以如果原訂航班太晚,可能來不及在天黑前飛,航班就會被取消。

.如果遇到罷工,通常陸路交通也會停止運行,但航班是不受影響的。

加德滿都國內線機場

加德滿都國內線機場

 

國內線班機

國內線班機

 

18人座飛機,空間狹小,成人甚至無法站直

18人座飛機,空間狹小,成人甚至無法站直

 

航程中可見雪山景致

航程中可見雪山景致

 

 

◆旅遊巴士Tourist Bus

.時間:通常含兩次休息時間共7~8小時。

.費用:視巴士公司與服務的不同,約USD6~20不等。USD6的是最基本的,沒有不好,只是少了附加的服務;USD10的,通常附一瓶礦泉水、有空調,部份提供wifi;USD20的則比USD10的再多自助午餐。

.對於預算有限的旅客,這是我最推薦的交通方式。因為Tourist Bus採劃位制,不會有站票,座位較乾淨舒適、駕駛也比較謹慎。

.以加德滿都─波卡拉為例,車程約5~6小時,另加早、午兩次各約30分鐘的用餐時間,乘客可以舒展筋骨、上洗手間,時間安排得很適當。除了含自助午餐的巴士以外,其他巴士所停留的休息站都沒有強迫消費,旅客不需要壓力。

.Tourist Bus的最大限制,就是它的班次。雖然同一路線有多家巴士經營,但各家的發車時間、地點都相同(只有Green Line發車時間稍晚、在自家公司前上車),也就是旅客若不能趕上一大早的Tourist Bus,就只能隔天再出發。

.尼泊爾的巴士避震系統不是很好,加上多山路,建議旅客在行程決定後就立刻訂票,這樣座位會比較前面、比較舒適。

.加德滿都→波卡拉,是先走26公里的Mahendra Highway至Naubise,再接174公里的Prithivi Highway;若要從加德滿都或波卡拉前往奇旺,要從Prithvi Highway上的Mugling轉往南行。目前Mugling─Narayanghat這段在修路,有時會進行管制,僅能單向通行甚至封閉,因此往返奇旺都要早一點出發,趕在施工前通過管制路段。

.加德滿都→波卡拉的Prithvi Highway,大致是右側河景、左側山壁,反向則反之;若往奇旺,加德滿都出發的在Mugling之前是右側河景,波卡拉出發的在Mugling前是左側河景,在Mugling之後則是右側河景。如果在意車程中的風景,以上資訊可供訂位時參考。

.加德滿都的乘車處在Kantipath,清晨,這裡的路邊會停著一整排的大巴,那些就是Tourist Bus,旅客如果住在Thamel,步行是可以抵達的;波卡拉的Tourist Bus Park步行至Lakeside中心處約20~30分鐘;奇旺的Tourist Bus Park在旅店聚集的Sauraha附近,若事先訂好住宿或套裝,旅店會提供免費接送。

加德滿都的Tourist Bus乘車處,其實就是Kantipath路邊

加德滿都的Tourist Bus乘車處,其實就是Kantipath路邊

 

波卡拉的Tourist Bus Park

波卡拉的Tourist Bus Park

 

加德滿都─波卡拉公路風景

加德滿都─波卡拉公路風景

 

 

 

◆Micro廂型小巴

.時間:若路況正常約5~6小時。

.費用:約Rs.550~650

.約15人座的廂型小巴,尼泊爾人習稱Micro。加德滿都─波卡拉的車班頻繁,坐滿就發車,因此旅客若無法趕上一早發車的Tourist Bus,又不想隔天再移動,那麼可以考慮Micro。

.從加德滿都出發,Micro的乘車處在Kalanki,旅客若住在Thamel,須乘計程車前往,或是步行至Ratna Park換乘市區Micro至Kalanki。若從波卡拉出發,Micro乘車處在Prithvi Chowk,而不是Tourist Bus Park,從Lakeside可於Hallen Chowk坐Local Bus,或坐計程車前往較方便。

.Micro為了多載客,沿途會多次停車載客,座位安排也較擠(司機旁就可能擠到3名),而且經常搶快飆車。

Kalanki的Micro乘車處

Kalanki的Micro乘車處

 

 

◆包車

.時間:若路況正常約5~6小時,途中可視需求請司機短暫停車。

.費用:依人數與所需車型不同而異,一輛車約Rs.10000起跳。

.包車的好處是機動性較高,旅客可自訂出發時間、停留時間,坐起來會比Tourist Bus、Micro都要舒適。

 

 

◆Local Bus

.極度不推薦。車況差,座位窄小又不乾淨,沿途一直停車載客,車上除了座位也售站票,除非是沒有Tourist Bus也沒有Micro,否則不建議搭乘長途的Local Bus。

↑加德滿都交通地圖(藍線是Kantipath Tourist Bus乘車處;紅底星星標示是Thamel中心;藍色巴士標示是Kalanki Micro乘車處;橘色飛機標示是加德滿都機場)

 


↑波卡拉交通地圖(紅底星星標示是Lakeside中心;綠底巴士標示是Hallen Chowk往市區巴士;紫色巴士標示是Tourist Bus Park;天藍色巴士標示是Micro乘車處;橘色飛機標示是波卡拉機場)

【奇旺住宿】Green Mansions Jungle Resort

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與它的初識是在2002年,當時我利用轉職的空檔,到尼泊爾住了近兩個月,而其中絕大部份的時間,就是在奇旺放空。

有天,我所住的旅店嚮導說「如果妳沒事,要不要跟我去找朋友?」

就這樣,我們穿過黃澄澄的油菜花田,再走了一小段土石路,到了這間Green Mansions。

它的位置非常僻靜,門前是樹林,往旁走有幾戶人家,散步約10分鐘後過河,就到了大象養育中心(Elephant Breeding Center),再過去就是叢林。我喜歡奇旺、選擇在奇旺放空,就是因為喜愛它的叢林、自然,所以這旅店的位置,雖然連嘴饞想買個餅乾都不方便,但我真心喜歡。

 

綠與黃是旅店的主色調,營造出和諧並令人放鬆的氣氛。

綠與黃是旅店的主色調,營造出和諧並令人放鬆的氣氛。

整間旅館大致以綠和黃為基調。綠,是花草樹木生氣盎然的庭園;黃,是一棟棟散置的小屋,這也是奇旺地區塔魯族人以泥土、牛糞、象草所搭建的傳統矮屋的色調。

 

碎石小徑通往一棟棟住宿小屋。

碎石小徑通往一棟棟住宿小屋。

每一棟小屋,是2~6間客房所組成,客房內部也很有民俗風情。紅磚地板、尼泊爾手工紙燈罩,浴室內的洗手台與淋浴槽則是黃銅水盆。此外,每間客房都有小陽台,這太適合我這種愛放(ㄈㄚ)空(ㄉㄞ)的人啦!

2016年底,為了新書,我重訪奇旺,也到Green Mansions看看它的現況。才剛坐下來跟經理說明來意,竟然就意外與16年前的嚮導Chandu重逢,我心想「有Chandu在我就放心了,至少這間旅店的嚮導絕對專業」。(詳見:【心情記事】水逆懷舊之奇旺(Chitwan)差旅)我一直深信,叢林嚮導的好壞,決定了奇旺行程的好壞,有了Chandu這位超級嚮導,我立刻幫Green Mansions加50分!

我再仔細地勘查旅店,嗯,跟十年前一樣的美麗寧靜,客房裡安裝了空調,增加了住宿的舒適度。到這裡,我已經對它有著還不錯的評價,然而,最近兩次的入住體驗,更是讓我加分再加分,都要爆表了!

客房舒適並適時加入本地元素。

客房舒適並適時加入本地元素。

 

餐廳也別致可愛。

餐廳也別致可愛。

 

2017年1月,除夕那天,我和朋友相約在奇旺,待了3天2夜;3月中,我們一家三口和宥勝一行人在這兒待了4天3夜。我必須要說,它的餐飲水準在奇旺地區應該有排名前5,這兩次的住宿加起來有7天5夜,共15餐,居然餐點幾乎不重複(尤其是食材大致就那幾樣),有時甚至還有甜點,他們的廚師真的太強大!我曾在別家旅館吃過超難吃、份量還不足的餐點,相較之下,Green Mansions的餐點好吃、變化多,服務人員還會一直來問你要不要加菜加飯,就怕旅客吃不飽。

餐點美味、樣式多變。

餐點美味、樣式多變。

 

宥勝一行造訪時,因為拍攝的工作需要,我們提出很多非一般旅客會有的要求,於是Chandu帶我們勘景,都是沒什麼旅客會到的冷門秘境。攝影師需要大量鮮花,當地又沒有花市,旅館居然願意配合我們,讓我們摘取庭園內的花,後來我們只要求了兩片芭蕉葉,不到5分鐘,園丁大哥就割下兩片給我們,深深覺得他們真的「使命必達」!

我印象更深刻的,是那天晚上在營火旁的談話。我和朋友圍著營火聊天,平時都在加德滿都的老闆一家人難得也在,於是我們聊了起來。

「聽說妳對奇旺很熟悉?」
「我來過好幾次啊,我真的很喜歡奇旺,也喜歡你們的旅館,所以我推薦過不少旅客,我出的書上也有你們。」
「謝謝妳的推薦。」
「不用客氣,只不過我很嚴格,如果有旅客負評,我就不會再推薦了。」
「我了解,我們也很重視客人的意見。其實我們正計劃要翻新,這也是為什麼我們現在全家人齊聚在這兒討論。」
「要翻新什麼呢?」
「客房的部份,我們房裡的座位很低,這是尼泊爾風格,但我們很多歐美旅客年紀較長,要坐這麼低有些困難。浴室裡,我們用黃銅的淋浴槽,但旅客反映這樣會滑,站著會危險。還有,我們要在庭院的那邊蓋游泳池。」
「什麼?游泳池?需要嗎?我一直很好奇,為什麼大家都要蓋游泳池!?一般旅客來都是參加三天兩夜套裝,行程滿滿滿,哪有時間用游泳池?而且奇旺是以自然生態為訴求的國家公園,你不覺得游泳池這種非常浪費水資源的設施根本和奇旺不搭嗎?」
「可是沒辦法啊,很多旅行社打電話要訂房,但一聽到我們沒有游泳池就不訂了。」
「但要游泳池做什麼?根本用不到啊!」
「不管他們有沒有用到,但我們沒有,他們就不訂房,這樣我們很難經營。」
「但我覺得奇旺的重點是在它的叢林,在它的自然。」
「是啊,所以我們用的是電力接駁車,而不是吉普車,這樣比較環保。還有,我們堅持房間再怎麼翻新,就是不會裝電視。」
「不裝電視的原因是?」
「旅客大老遠來到這裡,我們希望他們不要整天待在房裡,希望他們來好好感受這個地方,或來院子裡走走,或在營火處跟大家聊天不是很好嗎?所以除非生病,否則我們也不提供room service。」
「我懂。你不是奇旺本地人吧?那為什麼會在這邊經營旅館呢?」
「我有個機會來奇旺,就喜歡上奇旺的寧靜與自然,甚至有的時候在加德滿都覺得煩悶,就來這邊散散心。」

我很欣賞老闆的理念(游泳池除外,所以我特別詢問永續旅遊協會,找了些游泳池的資料給他們,希望他們如果真的要蓋泳池,至少可以稍微環保一點),果然是真心喜歡奇旺,才會有這樣的堅持啊~

我很喜歡衛浴的這個巧思。象草屋頂挖空,引入自然日光,白天根本不需開燈,十分環保省電。

我很喜歡衛浴的這個巧思。象草屋頂挖空,引入自然日光,白天根本不需開燈,十分環保省電。

 

從去年底到現在,我陸續幫幾組旅客訂房、訂行程,目前的滿意度百分百。老闆也承諾,只要是我代訂的,會優先安排Chandu為嚮導。我甚至考慮,如果旅客滿意度持續,我要跟他們合作規劃特殊行程,敬請期待囉!

 

◆Green Mansions Jungle Resort
.網址:www.greenmansionsresort.com
.電話:加德滿都01-4221854,奇旺056-580088
.套裝行程價格:2天1夜USD115/人,3天2夜USD160/人,4天3夜USD210/人

 

 

晨霧裡的Green Mansions也很美。

晨霧裡的Green Mansions也很美。

【奇旺住宿】Hotel Rainforest

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相隔近10年,當我在2016年底重返奇旺(Chitwan)時,被此地的改變與發展嚇到了(詳見:【心情記事】水逆懷舊之奇旺(Chitwan)差旅),而奇旺媳婦朋友推薦我入住的旅店,也是其中一個讓我訝異的因素。

我從前住的旅店,就是那種房裡除了兩張小床之外啥都沒有的超簡易小屋,然而這次入住的Hotel Rainforest卻讓我大吃一驚──現在的住宿環境也太好了吧!

Hotel Rainforest位於索拉哈(Sauraha)中心的Hatti Chowk(Elephant Chowk),我必須每天進進出出、前往不同的旅店與餐館採訪,這間旅店的地利之便,著實讓我工作更有效率。也正因此,如果你是只想訂食宿或只訂住宿而不想包叢林行程,那麼住在這兒就利於彈性安排(當然他們也有套裝行程,直接訂購更省事)。

溫暖的冬陽下,能在這綠意環抱的庭院裡閒坐一會兒、喝一壺熱騰騰的奶茶,是多麼享受啊!

溫暖的冬陽下,能在這綠意環抱的庭院裡閒坐一會兒、喝一壺熱騰騰的奶茶,是多麼享受啊!

 

每天沿著這綠蔭步道走向我入住的舒適客房,心情都愉快了起來。

每天沿著這綠蔭步道走向我入住的舒適客房,心情都愉快了起來。

我住在這邊的6天5夜,由於行程滿檔,無法好好地在它寬廣的綠意庭園裡放鬆、發呆,是我最大的遺憾,但住宿環境,我必須要說,真的很棒。從前住在奇旺時,總是要趁大白天最好是正中午洗澡才有熱水的,但在Rainforest的幾天,由於我總是早出晚歸,大半夜才要洗澡,沒想到都有熱水,非.常.熱,而且不.用.等,在寒冷的12月冬夜,可以暢快地洗個熱水澡真是太感人!

 

客房舒適、用色簡潔、燈光明亮,並以地板取代不知是否清潔的地毯,在這兒的五個晚上,因採訪行程滿檔而疲累的我都得以完全放鬆。

客房舒適、用色簡潔、燈光明亮,並以地板取代不知是否清潔的地毯,在這兒的五個晚上,因採訪行程滿檔而疲累的我都得以完全放鬆。

 

我也喜歡這客房前廊的座椅。

我也喜歡這客房前廊的座椅。

除了熱水,它的電力供應更是了不起。從前住在奇旺,只要一停電,我就只能點蠟燭;稍好的旅店有蓄電,僅能提供最低限度的照明,一間房最多一盞燈;再好一點的旅店有發電機,在停電時才立刻派人啟動,所以還是要先摸黑幾分鐘。然而,我這次住在Hotel Rainforest期間,我感覺得出來因停電而切換了供電系統,但房裡的燈還是一樣明亮,說真的,若不是我十幾年來在尼泊爾的「訓練」,一般旅客應該是完全不知道有停電的。

「我們的熱水和電力絕對很充足!」老闆Gyanendra Kumar Bista跟我說。

原來,Gyanendra可說是奇旺地區旅店業的先驅,原是叢林嚮導的他,早在1985年就以5萬盧比買地蓋了Chitwan Paradise Hotel,當時還是共用衛浴的超簡易旅店,再一步步整修、擴建,後來他將Paradise轉手,另外籌備了Hotel Rainforest,並於2004年開業。正因他已有豐富的叢林與旅館經驗,熟知旅客的需求,Hotel Rainforest因而有著更完善的整體規劃,不僅有優美寫意的庭園、寬敞舒適的客房,旅館後方還有自養的大象,游泳池也在興建中。

客房後方就是象棚

客房後方就是象棚

 
◆Hotel Rainforest
.房價:USD35(含早餐),3天2夜套裝行程USD140(每人)
.網址:hotelrainforest.com
.電話:奇旺056-580007,508335;加德滿都01-4435976

2074尼泊爾重要節慶時程(2017.4-2018.4)

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