2021.9.22「夢想食驗室」Podcast訪談


3年多前接受《鏡週刊》的「吃便當」單元採訪時,我煮了幾道常做的喀什米爾料理,笑稱我要上美食節目。沒想到3年後,我真的上美食節目啦!

當「Foodie Goodie 夢想食驗室」邀我上節目時,我說「我的廚藝又不好,有資格嗎?」

9年前,在台灣娘家幾乎從沒下廚過的我,一結婚就得煮11人份的喀什米爾料理,真的是個震撼教育,我常說那是「尼泊爾廚藝學校之密集班」。

「在尼泊爾煮喀什米爾料理的台灣人」,這人設也太混亂。不過也因為有3種不同文化,聊起來倒是挺豐富有趣的。


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